어묵조림 꼬마김밥

난 김밥을 좋아한다.
제일 맛있는 건 엄마김밥, 내가 제주로 이주한 게 7년이니까 그 햇수 더하기 몇년 만큼 못 먹어 봤.... ㅠ
그래서 잘 사먹는 편.
요즘 이마트에 이런 꼬마김밥 제품이 몇가지 나왔길래
일단 어묵조림꼬마김밥을 말아 보기로 했다.
풀네임은 광장시장식 어묵조림꼬마김밥

일단 밥을 안치고...

구성품을 살펴 보자보자~

할아버지가 김을 만드셨나 보다.
어묵조림 / 단무지와 당근 초절임 / 겨자소스

으응?
어묵조림이 한덩어리가 되어 있네?
설명서를 찾아봐도 이에 대한 예언이 없는데...

혼돈의 어묵풀기 (feat. 궁시렁)

준비완료

백미 + 칼라쌀(아이조아7곡)을 섞어 꼬들꼬들 지은 밥 완료
너무 꼬들한가?
사진으로 봐도 쌀이 기가 하나도 안 죽었어.

소금을 넣으라고 해서... 조금 넣어 봅니다.

 

김밥을 말아봅니다.

속을 너무 많이 넣어서 옆구리가 불안불안...

쪼마난 김밥을 이렇게 힘들게 쌀 일인가?
엄마김밥은 위대한 거였다...

어쨌거나 완성.
사실 저 겨자소스는 유부초밥에 더 잘 어울리는데...
예전에 동대문시장에서 유부초밥을 사면 달달한 겨자소스를 주곤 했다.
그게 참 맛있었거든...

음.. 이런 음식은 소설로 치면 열린 결말 같은 거다.
맛이 었으면 '맛없는 맛'으로 먹는 거라고 하고,
밍밍하면 그 밍밍한 맛이 중독성 있다 하고,
딱딱하면 김밥을 잘 못 말아서... 라 할 수 있겠다.
결론은... 꼬마김밥은 사먹자.

어쨌거나 반찬이 많이 남았네.
어묵조림과 단무지, 당근...
볶음밥 해 먹을까바.