빵작의 기억상점

전주한옥마을 경기전 건너편에 염전의봄이 있다. 오직 소금빵만 파는... 엄밀히 말하면 아이스크림도 있지만.... 여튼 그저 소금빵 전문점이다. 글, 사진: 빵작 우선 '염전의봄'이라는 이름이 전주한옥마을과 상당히 잘 어울린다. 소금빵이 일본에서 온 거라 시오빵이라고도 하는데 '염전의봄'이라는 옷을 입고 왜색을 벗었다고나 할까. 그래서 여기가 본점일 것 같지만... 아니다. 본점은 여수에 있다고 한다. 작년에 여수 갔었는데 왜 못 봤지? 여튼 여기는 전주한옥마을직영점이다. 위치는 경기전에서 길 건너, 전주한옥마을의 메인 스트리트에 있다. 이번에 너무 오랜만에 전주에 갔더니 점 집이 많이 생겼다. 염전의 봄 양쪽으로도 사주 궁합 보는 집들이 있다. ㅎ.. 무속에서 재수 없으면 소금뿌려라.. 하는데..

너무 오랜만에 베테랑칼국수에 갔다. 여전한 듯, 달라진 듯 마음까지 복잡했던 베테랑칼국수 솔직 리뷰 정리해 본다. 글, 사진: 빵작 영상에서도 말한 것처럼 칼국수, 만두, 쫄면을 다 먹어도 10,000원이던 시절부터 전주에 갔다하면 베테랑칼국수에 꼭 들르곤 했다. 갈 때마다 번창하던 베테랑칼국수는 마침내 프랜차이즈를 내고 전국에 지점이 많이 생겼다. 베테랑칼국수가 이렇게 성장에 성장을 더하던 시기에 나는 제주도에 가서 살았다. 위 사진은 현재 길가에서 보이는 모습이다. 그리고 아래 사진은 옛모습을 간직하고 있는 정문 사진으로 길가에서 볼 때는 측면에 해당한다. 그러니까 예나 지금이나 여전한 건 미닫이문과 유리에 붙어있는 베테랑 레터링이다. 여기도 확장에 확장을 더한 집이라 실내로 들어가면 옛집의..