빵작의 기억상점

핸드드립이 어려워서 캡슐 머신 들였다는 나에게 바람커피 이담님이 추천해 주신 드리퍼 타라치네를 구매했다.  글, 사진: 빵작  타라치네는 뾰족한 꼬칼콘 모양의 커피 드리퍼이다. 옆에 세워 놓은 빨간색 드립퍼가 비슷하게 생긴 하리오 드립퍼이다. 다만 각도와 높이가 다르다. 하리오는 60도, 타라치네는 30도라는 차이가 있고 이것이 맛의 비밀이라고들 한다.   타라치네 특징  위에서 찍은 비교샷이다. 높이가 다르기 때문에 넓이를 비교하기 위해 하리오를 타라치네 높이로 들어올려 보았다. 둘 다 회오리 치는 모양인데 표현방식이 다르다. 하리오는 여러줄이 아래쪽으로 수렴하고 타라치네는 한 줄의 회오리가 끝까지 이어진다.  설명서를 번역기 돌려보니. 30도 각도는 커피층이 깊어지기 때문에 1잔분에서도 감칠맛 있는 ..

임성반점은 제주 구도심에 자리잡고 있는 노포이다. 오랫동안 근처 주민, 도민들에게 사랑받아온 정통중화요리집으로 점차 여행자들에게도 소문이 났다. 바닷바람 많이 받은 날 먹기 좋은 임성반점에 들렀다.  글, 사진: 빵작  임성반점은 내가 제주에서 다회차 방문한 중국음식점이다. 근처 동네 사람들이 좋아하는 노포로 나 역시 일부러 찾아가기 보다는 근처에 갈 때 들른다. 용두암 가는 길, 용담동에 있는 임성반점은 기본에 충실한 옛날식 중화요리집이다.   임성반점 메뉴  메뉴판을 살펴보면 짜장면, 짬뽕, 볶음밥 등 식사류와 함께 탕수육, 깜풍기, 팔보채 같은 옛날실 중국요리를 하는 곳이다. 요즘 유행하는 마라도 없고, 제주 여행지에서 볼 수 있는 게 한마리 턱 들어가 있는 비주얼 중심의 짬뽕도 없다. 유명한 메뉴..

속초 아바이마을 맛집 중 하나로 유명한 신다신에 갔다. 근처에 1박 2일에 나왔던 단천식당이 순대국으로 유명하지만, 신다신에는 가리국밥이 있어서 가 보았다. 풀네임은 '속초아바이 신다신'이다.  글, 사진: 빵작 속초 아바이마을 신다신 위치와 1, 2호점  속초 아바이마을 갯배에 내려 길을 건너면 사람들이 빨려 들어가는 골목이 있는데 여기 단천식당과 나란히 신다신 2호점이 있다. 신다신 1호점은 골목에서 마주보고 뒷문이 있다.    신다신 1호점의 앞문은 바다를 향해 있다. 물 건너 왔는데 골목 하나 지나니 다시 바다다. 그만큼 아바이 마을이 작은 섬이라는 뜻이다. 사실 아바이 마을 자체에 큰 볼 거리는 없다. 물론 바다가 좋다. 그런데 느낌이 짠하다. 전쟁으로 집을 잃고 내려온 실향민들이 속초 육지에 ..

요즘 인기있는 속초 칠성조선소 카페는 커피도 맛있었다. 응? 카페에 커피가 맛있는 게 당연한 거 아닌가? 그렇지.. 그런데 요즘 뷰 좋고 사진 찍기 좋은 카페 중에 커피는 비싸고 그저 그런 곳이 많아서 말이다. 나에겐 커피 맛있는 칠성조선소가 반전매력 이었다.  글, 사진: 빵작 속초 청초호에서 배를 만들던 칠성조선소  칠성조선소는 이름처럼 배를 만들던 곳이다. 1952년 원산조선소 라는 이름으로 배를 만들기 시작 하였는데 실향민인 1대 할아버지가 시작한 조선소이다. 3대인 손자가 2017년까지 배를 만들었다고 하니 비교적 최근까지 조선소 역할을 하던 곳이다. 보통 근현대 건축 유적(?)은 '한동안 버려졌던....'과 같은 스토리가 있기 마련인데, 이곳은 비록 쇠락했을 지언정 아예 버려진 역사는 없는 것..

숙소를 기점으로 여행하는 나는 호텔 선택에 몇 가지 기준이 있다. 뚜벅이 여행에 편한 위치, 청결, 가성비이다. 최근 다녀온 속초 비즈니스호텔 카멜은 이런 면에서 매우 만족스러웠다.  글, 사진: 빵  청초호 호수공원에 위치한 속초 비즈니스호텔 카멜  속초 비즈니스호텔 카멜은 청초호 호수공원 주차장 앞에 있다. 정문은 뒷편에 있고, 객실 중 호수뷰는 청초호를 바라보게 되어 있다. 앞에 가리는 것 없이 호수가 보이는 위치이고, 청초호는 바다로 연결되는 호수이다. 이 주변은 맛집, 카페가 많고 바로 뒷 라인은 관공서가 모여 있다. 걸어서 5분 거리에 칠성조선소가 있고, 두 집 건너에 크림빵 명인으로 유명해진 베이커리 가루가 있다. 속초 관광시장도 걸어서 갈 수 있고, 아바이마을 갯배도 걸어 갈 수 있다. 뚜..

이케아 코리아 10주년 이벤트 글, 사진: 빵작올 해는 한국이케아 10주년 입니다. 지난 12월부터 100일간 10주년 이벤트가 진행 중인데요, 10만원 이상 구매 고객은 스웨덴 항공권에 응모할 수 있습니다.  10만원 이상 구매하면 퀴즈를 풀고 로그인 합니다. 로그인 하면 구매내역이 자동으로 연결되어서 응모가 완료 됩니다. 저도 사실은 이런 이벤트 있는지 몰랐다가 리뷰 쓰려고 이케아 접속해 보니 이벤트가 있어서 바로 응모 했습니다. 이케아 색깔 옷 입고가서 이케아 10주년 기념 케이크 먹기 같은 현장 이벤트도 몇가지 있었는데 지금은 끝났고요, 고양점은 포토존 이벤트가 아직 진행중이네요. 스웨덴 왕복항공권 이벤트는 전 점 공통으로 진행하는 것 같습니다. 지난 12월 18일부터 구매 이력이 있거나 앞으로 ..