빵작의 기억상점

오므라이스를 먹으려고 찾았는데 결국은 소고기를 먹고 온 후라토식당 서면점 후기이다. 스테키정식이라 부르는 일식 화로구이는 구워먹는 맛이 재미진 곳이었다.  글, 사진: 빵작   후라토식당 서면점 위치  후라토식당 서면점은 지하철 서면역 7번 출구와 가깝다. 서면역 주변은 맛집도 많고 골목마다 포장마차거리, 향토음식거리, 떡볶이 거리, 젊음의 거리 등으로 불리는데 후라토식당은 포장마차거리 초입, 서면시장 건너편에 있다.  부산 부산진구 서면로 65-4 지상 1층051-997-2046   부산 여행 중에 오므라이스가 먹고 싶어서 찾다보니 여긴 반숙오므라이스를 판매한다고 하여 찾아갔었다. 오믈렛 반숙을 볶음밥 위에 올려 칼로 갈라 덮어 먹는 고러한 오므라이스인데, 오므라이스 보다 유명한 것이 구카츠와 스테키정..

부산에 가면 돼지국밥이 필수라고 하는데 사실은 그동안 한번도 돼지국밥을 먹지 않았다. 일부러 그런 건 아니고 어쩌다 보니 그리 되었다. 새삼 부산에서 처음 먹은 돼지국밥, 엄밀히 말하면 순대국밥 - 밀양순대돼지국밥 후기이다.  글, 사진: 빵작   밀양순대돼지국밥 해운대점 부산 지하철 2호선 해운대역에서 해운대 바닷가로 가는 광장이자 대로를 구남로 문화광장이라고 부르는데 밀양순대돼지국밥이 여기에 있다. 지나가다가 여기 손님이 제일 많아서 들어갔다.순대국, 감자탕도 함께 하고 전국적으로 지점이 있는 체인점이다. 그러고 보니 부산에 와서 밀양 거를 먹었네.   밀양순대돼지국밥 해운대점은 24시간 운영하고 공간도 넉넉한 편이다. 할머니가 오래오래 끓여주는 듯한 노포적 갬성은 없지만 깔끔하다는 면에 있어서 어쩌..