일산 백석역 근처, 억수르 친절한 백석기사식당

얼마전 흑백요리사에서 최현석셰프가 억수르기사식당을 하길래 단골집 백석기사식당이 생각났다. 캐비어, 랍스타는 없지만 억수르 친절한 이모님의 환대가 있는 백석기사식당을 소개한다.

 

 글, 사진: 빵작

 

일산 백석역 근처 백석기사식당은 오래된 단골들이 많다. 근처에 사는 혼밥 손님, 회사원들, 멀리서 오는 분들... 정작 기사님은 한번도 못 본 것 같은데 뭐 오시겠지. 억수르 친절한 이모님이 반겨 주셔서 먹기 전부터 편안해진다 음식도 집밥 같지만 마음부터 풀어주시는 곳. 백석기사식당 포함하여 이 라인에 돈가츠집, 쌀국수집, 제주흑돼지집 모두 인기 식당이다. 

 

백석기사식당은 평일 24시간 운영한다. 일반적인 브레이크타임인 3~5시쯤을 좋아하는 나는, 손님이 거의 없는 시간에 들르곤 한다. 명랑하고 친절한 이모님은 이 식당의 마스코트 같은 존재이다. 자리를 안내해주고 스몰토크를 툭툭, 흥에 겨워 여기어때 CM송을 이모님 스타일대로 부르신다. 매우 귀여우심. 

 

 

백석기사식당의 꿀은 셀프반찬이다. 사실 난 계란말이 때문에 간다. 그리고 계란말이 때문에 맥주를 자꾸 시키게 된다. 

반찬은 그때그때 조금씩 바뀐다. 김치와 계란말이는 늘 있고 어묵볶음도 갈 때마다 있다. 콩나물, 고추지, 깻잎, 미역줄기 등이 약간씩 달라진다. 

 

 이건 백석기사식당에 처음 갔을 때 반찬을 덜어온 모양새이다. ㅎㅎ.. 반찬 덜어오는 것만 봐도 신참인지 고참인지 알 수 있다. 

 

 

두번째부터는 이렇게 한 접시에 덜어왔다. 대부분 단골들은 접시에 한번에 덜어간다. 이게 편하기도 하고 설거지도 덜어주니까. 반찬 하나하나 알 수 있는 맛이고 과하지도 않다. 그러니까 맛있어 죽겠거나 그렇지는 않다. 딱 기대하는 만큼인데 그게 일상에서 쉬운게 아니다. 그러니까 자주 가게 되는 거지. 너무 맵거나 짜지 않은 것도 좋다. 

 

 

셀프코너 위에는 고추장과 비벼먹는 대접이 있다. 이걸 자꾸 잊어버려. 나물 위주의 밑반찬일 때 나도 한번 비벼 먹어봐야 겠다. 

 

 

메뉴는 위와 같으며 현재 가격이다. 찌개류가 8,000원, 생선구이가 9,000원, 제일 비싼게 갈치조림이다. (12,000원)

아쉬운 건 제육볶음, 오징어볶음은 2인 이상이다. 나는 혼밥 하니까 못 먹어. 복권 당첨되는 날 1인분 같은 2인분을 주문해 보리라... 더불어 밑반찬에 있기 때문에 아무도 주문하지 않는 왕계란말이도 반찬으로 시켜야지. 

 

 

 

생선구이(9,000원)에는 생선구이와 국이 나온다. 국은 기본적인 된장국, 미역국 등이 나오는데 갠적으로 생선구이보다 이 국을 먹으려고 생선구이 주문한다. 자극적이지 않고 자신을 드러내지 않는, 걍 국이다. 다 먹고 나오면서 무슨 국이 나왔더라? 기억이 나지 않을 수도 있다. 그래서 좋다. 먹고 모자르면 셀프로 더 덜어 먹으면 된다. 국은 계산대 근처 큰 보온 밥솥에 있다. 

 

 

생선은 그때그때 달라진다. 주로 고등어인 경우가 많다. 어차피 집에서는 생선을 굽지 않아서 생선 먹고 싶으면 여기 가서 먹는다.  

 

 

이건 순두부이다. 딱 순두부다. 앞서 말햇듯이 백석기사식당은 더할 것도 뺄 것도 없는 딱 그거라서 단골이 많은 거다. 

 

 

 

 

김치찌개도 나쁘진 않다. 그런데 근처에 김치찌개 맛집이 있다. 그래서 이건 한번 궁금해서 먹어보았다.

 

백석기사식당은 그 옛날 깍아주던 문화가 존재한다. (요즘 그러는 데가 어딨어.) 그래서 현금을 내면 슬쩍 천원을 빼 주신다. 그래서 현금을 챙겨서 간다. 

 

 

백석기사식당의 영업시간은 위와 같다. 

월요일에서 금요일 24시간 / 토요일 06:00 ~ 14:00 / 일요일 06:50 ~ 21:00 

이상하게 토요일마다 가고 싶어진다. 아차 하면 시간을 놓쳐서 기다렸다가 일요일에 간 적이 많다. ㅎㅎ... 그러고 보니 밤늦게 가본 적은 없다. 한번 가봐야 겠다. 억수르 친절한 이모님의 근무시간도 궁금해서 말이다. 

 

 

경기 고양시 일산동구 호수로 358-26 

031-816-0086

영업시간 월~금 24시간 / 토요일 06:00 ~ 14:00 / 일요일 06:50 ~ 21:00 

 

 

 

 

내돈내산 직접 방문 후 작성하였습니다. 

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